• Food&Drink
  • 2025.01.02

    Cinco restaurantes fáciles para hacer turismo en Hokkaido, 2ª parte.

    Una vez más, nos gustaría presentarle algunos restaurantes asequibles de Hokkaido que esperamos que disfrute.

    Cuando se habla de comida gourmet en Hokkaido, probablemente lo primero que se le venga a la cabeza sea el marisco,
    Pero Hokkaido también es famosa por muchos otros tipos de cocina, como el Genghis Khan, el ramen y los dulces.

    Aquí le presentamos algunos de los restaurantes más sabrosos y con precios más razonables de Hokkaido.

    Restaurante Shotoku Taishi Asuka


    Fuente: https://akr0591815837.owst.jp

    En primer lugar, este restaurante de sushi es el orgullo de Japón.
    Este auténtico restaurante de sushi ha sido amado por los lugareños desde 1987.

    Además de sushi fresco hecho por el dueño en el mostrador, el restaurante también sirve platos japoneses como olla caliente y tempura, y está especialmente recomendado para aquellos que quieran disfrutar rápidamente de la cocina fresca de Hokkaido.

    Para el almuerzo, hay una variedad de menús, todos a precios razonables, por debajo de los 1.100 yenes, y el restaurante es muy recomendable para los turistas que disfrutan de la comida fresca y muy sabrosa.

    El hecho de que el restaurante siempre haya sido apreciado por los lugareños y no esté dirigido a los turistas probablemente contribuya a los precios razonables.

    [Dirección.
    1-12-21 Hanazono, Ciudad de Otaru, Hokkaido

    Horario de apertura.
    Lunes, miércoles – domingo: 11:30 – 14:00

    Cerrado.
    Martes

    Menya Saimi


    Fuente: https://www.menya-saimi.com

    La siguiente en la lista es la famosa tienda de ramen Menya Saimi.
    Es una tienda de ramen local muy famosa, especialmente por su ramen de miso, el orgullo de Hokkaido.

    Es un ramen muy sencillo con una espesa sopa de miso, brotes de soja y cerdo asado, pero el sabor es magnífico, por lo que es un restaurante que hay que probar cuando se visita Hokkaido.

    Es famoso por las colas que se forman de todos modos, pero el índice de rotación es relativamente rápido, por lo que incluso los clientes con niños pueden ponerse a la cola.

    Sapporo es famoso por su ramen de miso, pero el restaurante también ofrece ramen a base de sal y salsa de soja, lo que lo convierte en uno de los favoritos de los amantes del ramen.

    Dirección.
    5-3-12, Misono 10jo, Toyohira-ku, Sapporo, Hokkaido

    Horario de apertura.
    Martes – miércoles 11:00 – 15:15
    Viernes – domingo 11:00 – 15:15, 17:00 – 19:30

    Cerrado.
    Lunes, festivos

    Sede central de Daruma


    Fuente: https://sapporo-jingisukan.info/main

    Fundado en 1954, Daruma es un restaurante de larga tradición famoso por su Jingisukan.

    Daruma es tan delicioso y famoso que no es exagerado decir que Jingisukan es Daruma. Es un restaurante sencillo con sólo tres tipos de carne, y es un lugar recomendado para disfrutar de la comida gourmet de Hokkaido con deliciosa carne y los highballs recomendados del restaurante.

    Los precios también son relativamente razonables, por lo que es un buen lugar para terminar su viaje con Genghis Khan.

    Dirección.
    Edificio Crystal 1F, Minami Gojo Nishi 4, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido

    Horario de apertura.
    17:00-23:00

    Cerrado.
    Cerrado del 31 de diciembre al 2 de enero.

    Uokin Shokudo


    Fuente: https://uokin-tomakomai.com/#top

    Se trata de un famoso restaurante de cuencos de marisco donde se puede disfrutar de una montaña de marisco a un precio muy razonable.

    En concreto, el menú estrella de Uokin Shokudo, Uokin Kaisen-don (cuenco de pescado y marisco), se sirve con un montón del mejor pescado según la temporada, y se acompaña con sopa de miso.

    Los ingredientes incluyen las famosas almejas Hokiyori de Hokkaido, chutoro (atún de grasa media) y hamachi (rabo amarillo) cortado en rodajas gruesas, y por un precio razonable de 1.790 yenes, se puede disfrutar de un original cuenco de marisco que sólo se puede degustar durante la temporada.

    El restaurante también ofrece una amplia gama de menús que promocionan los moluscos Hokiyori, como el Hokki Curry y el Hokki Bowl, lo que lo convierte en una visita obligada para los amantes del marisco.

    Dirección.
    1-1-14 Shiomi-machi, Tomakomai, Hokkaido 053-0012, Japón

    Horario de apertura.
    9:00-15:00

    Cerrado el
    Domingo

    Udon no Chikara estilo café


    Fuente: https://udon-chikara.owst.jp

    El siguiente es el Udon no Chikara estilo café.
    Este restaurante se ha presentado en televisión, y su plato estrella es el udon de bardana-tempura.

    Aunque el udon es originalmente el cartel del menú, el hielo raspado es la comidilla de la ciudad.

    Oculto en el interior del helado raspado de leche de fresa hay cuajada de albaricoque y salsa de frambuesa, una combinación fresca pero muy comentada entre el esponjoso y dulce hielo y la cuajada de albaricoque.

    El plato estrella, el udon de tempura de bardana, se elabora con fideos caseros muy pegajosos, y la atrevida tempura de bardana llenará el estómago hasta los topes.

    Todos los platos tienen un precio razonable, menos de 1.000 yenes, e incluso se puede disfrutar del postre.

    Dirección.
    Frontier Nishiasao 2, 1-1-1, Shinkotoni 8-jo, Kita-ku, Sapporo, Hokkaido, 1F.

    Horario de apertura.
    Martes – viernes: 11:30 – 16:00
    Sábados, domingos, festivos nacionales y vísperas de festivo: 11:30-17:00

    Cerrado el
    Lunes

    Resumen.

    Estos fueron los cinco restaurantes fáciles de usar cuando se hace turismo en Hokkaido.

    Todos los restaurantes son famosos por su excelente comida a precios razonables, así que disfrute de la excelente cocina cuando haga turismo en Hokkaido.