Lima rekomendasi restoran Jepang di Tokyo.

Ketika Anda mendengar kata ‘makanan Jepang’, masakan seperti apa yang Anda bayangkan?

Hidangan Jepang yang populer termasuk ramen, okonomiyaki, dan sukiyaki. Namun, ini bukan satu-satunya jenis makanan Jepang!

Pada artikel ini, kami akan memperkenalkan beberapa restoran Jepang di Tokyo yang direkomendasikan oleh orang Jepang.

Gonpachi

Sumber: https://gonpachi.jp/shibuya/

Gonpachi terletak di lantai 14 sebuah gedung dan menawarkan masakan Jepang dengan pemandangan Shibuya.
Hidangan yang direkomendasikan di restoran ini adalah mie soba buatan tangan.

Mie soba dibuat dari biji soba Jepang dan dibuat dengan tangan serta disajikan oleh para pengrajin setiap hari. Menu makan malamnya juga menawarkan sate, hidangan ikan dan daging.

Menu yang lengkap sangat direkomendasikan bagi mereka yang ingin mencoba berbagai hidangan Jepang.

Gonpachi didekorasi dengan gaya ‘Jepang’, sehingga Anda juga dapat menikmati suasana restoran.

Ichinichi-san

Sumber: https://ichiniisan.jp

Ichini-san menyajikan shabu-shabu, salah satu hidangan Jepang yang paling populer.
Restoran ini direkomendasikan karena menggunakan daging babi hitam Kagoshima.

Daging babi Kurobuta dari Prefektur Kagoshima adalah merek daging babi yang terkenal di dunia. Daging babi ini sangat dihormati tidak hanya karena rasa dan teksturnya, tetapi juga karena nilai gizinya. Anda dapat mencicipi Kurobuta dari Prefektur Kagoshima ini di Tokyo, jadi kami merekomendasikan Anda untuk mencobanya setidaknya sekali.

Nihonbashi Tendon Kaneko Hannosuke

Sumber: https://kaneko-hannosuke.com

Di Kaneko Hannosuke, Anda dapat menyantap tendon yang telah diwariskan sejak zaman Edo.

Kaneko Hannosuke adalah orang yang sangat mementingkan ‘makanan Jepang’.
Restoran Nihonbashi Tendon Kanneko Hannosuke didirikan oleh keturunannya untuk meneruskan kepercayaan ini dan gaya Edo tentang tendon.

Tendon sangat populer di kalangan orang Jepang, dan juga sangat populer di kalangan orang asing.
Restoran ini masih menyajikan tendon yang sama yang telah dicintai selama berabad-abad. Rahasia dari tendon ini adalah sausnya, yang memastikan kelezatannya sampai ke dalam mulut.

Silakan kunjungi Kaneko Hannosuke untuk mencicipi saus rahasia dan tempura.

Tendon Tsuruton

Sumber: https://www.tsurutontan.co.jp

Tsurutontantan adalah restoran khusus udon yang memiliki enam cabang di Tokyo.

Udon adalah makanan dengan sejarah panjang di Jepang.
Udon telah lama dimakan sebagai makanan pembawa keberuntungan pada acara-acara perayaan.

Tsurutontan direkomendasikan karena menunya yang unik, yang tidak akan Anda temukan di restoran khusus udon lainnya.

Anda dapat menikmati menu ‘Jepang’ khas restoran khusus udon seperti ikan x udon dan daging x udon.

Gerbang Ekor Kuning Nihonbashi

Sumber: http://eok.jp/restaurants-bars/fine-dining/japanese/seamon-nihonbashi/

Di Yellowtail Gate, Anda dapat menyantap sushi Edomae di Nihonbashi.

Sushi Edomae adalah jenis sushi yang berasal dari Edo (Tokyo sekarang).
Sushi ini memiliki ciri khas berupa pelintiran pada ikannya.
Ikan dibumbui dengan garam atau cuka, dipanggang atau direbus, sehingga memberikan rasa yang berbeda dari sushi biasa.

Restoran ini juga memiliki desain interior yang khas, yang didasarkan pada gaya ‘Jepang’.

Kami mengundang Anda untuk mencoba sushi Edo-mae di Tokyo yang otentik.

Kesimpulan.

Pada artikel ini, kami telah memperkenalkan beberapa restoran Jepang di Tokyo yang harus Anda coba.
Ada banyak jenis makanan Jepang di Jepang.
Restoran-restoran yang diperkenalkan dalam artikel ini memungkinkan Anda untuk menikmati makanan ‘Jepang’ di tempat yang ‘Jepang’, dan Anda juga dapat menikmati suasana Jepang.

Kami harap Anda dapat menemukan makanan Jepang favorit Anda di Tokyo.