Cinq restaurants de fruits de mer recommandés à essayer lors d’une visite à Hokkaido

Hokkaido est riche en fruits de mer frais et constitue une destination gastronomique incontournable pour les visiteurs.

Dans cet article, nous vous présentons cinq restaurants de fruits de mer recommandés que vous devez absolument essayer lors de votre visite à Hokkaido !

Des sashimis frais aux magnifiques bols de riz aux fruits de mer, en passant par les sushis exquis, nous avons soigneusement sélectionné des restaurants où vous pourrez savourer pleinement les saveurs locales.

Ne manquez pas de vous y arrêter lors de votre voyage. Une expérience spéciale vous attend en savourant la richesse de la mer d’Hokkaido !

Cinq restaurants de fruits de mer recommandés

Hokkaido est riche en fruits de mer frais et vous découvrirez de nouvelles saveurs à chacune de vos visites.

Tous les restaurants proposent des menus à base de fruits de mer frais uniques à Hokkaido et vous impressionneront à chaque fois que vous y mangerez.

Pourquoi ne pas découvrir la culture culinaire de Hokkaido tout en dégustant de délicieux plats de fruits de mer ?

Kita no Gourmet Tei

Source : https://www.kitanogurume.co.jp/shokudo/

Si vous voulez déguster des fruits de mer frais de Hokkaido, vous ne pouvez pas manquer le restaurant de fruits de mer Kita no Gourmet Tei !

Ici, les cuisiniers qualifiés mettent tout leur cœur dans leurs plats, en particulier le kaisen-don (bol de riz aux fruits de mer).

Vous pouvez même acheter des fruits de mer frais au marché local de fruits de mer Kita no Gourmet et les faire cuire sur place.

En outre, le restaurant est spacieux, ce qui le rend idéal pour les familles et les groupes.

De plus, le riz utilisé est originaire d’Hokkaido et se marie parfaitement avec le bol de fruits de mer.

Avec une grande variété de plats au menu, vous aurez certainement du mal à vous décider.

Savourez les délicieux fruits de mer d’Hokkaido à votre guise.

Kita-No-Gourmet

Shiki Hanamaru Susukino

Source : https://www.sushi-hanamaru.com/store/details/s07.html

Four Seasons Hanamaru Susukino est un bar à sushis populaire situé au cœur de Sapporo.

Servant des fruits de mer frais, le restaurant offre une atmosphère décontractée que l’on peut facilement apprécier.

Ouvert de 11h00 à 23h00, il est pratique de s’y rendre pour le déjeuner ou le dîner car il est ouvert jusqu’à une heure tardive.

Le menu est complet et propose une grande variété de sushis à des prix abordables.

La qualité et le goût des fruits de mer sont particulièrement réputés, les ingrédients les plus frais étant le facteur le plus important.

Le restaurant est spacieux et dispose de comptoirs, de tables et même de tatamis.

Faites l’expérience de la chaleureuse culture culinaire japonaise dans ce restaurant apprécié des habitants et des touristes.

https://www.sushi-hanamaru.com/store/details/s07.html?#store
https://www.yelp.com/biz/四季-花まる-すすきの店-札幌市

Top of Japan Crab Club En direct du port de pêche de Wakkanai

Source : https://hitosara.com/0020005594/?cid=gm_hp

Situé à 10 minutes à pied de la gare de Chitose à Hokkaido, le Top of the Sea Crab Club Wakkanai Fishing Port Direct from Wakkanai Fishing Port propose des crabes frais provenant de la mer de glace dérivante à des prix raisonnables.

Les crabes poilus, crabes des neiges et crabes royaux débarqués à Wakkanai (Wakkanai) se caractérisent par leur riche saveur et sont préparés à partir d’ingrédients frais transformés dans l’usine de l’entreprise.

Ils peuvent être dégustés non seulement bouillis sur la plage ou grillés, mais aussi sous forme de sashimi, ce qui ravit les visiteurs.

Le restaurant propose également une sélection de plus de 130 boissons d’Hokkaido, principalement du saké local, et est facilement accessible par une seule personne au comptoir.

Ce restaurant familial propose également des plats spéciaux pour une expérience enrichissante.

https://tabelog.com/en/hokkaido/A0107/A010701/1074925/

Crabe et cuisine provinciale Xuekatei

Source : https://www.sekkatei.com/index.php

Kani to Dosanryori Sekkatei est un restaurant japonais ouvert en 1989, où vous pouvez déguster des crabes frais d’Hokkaido et des plats de saison.

Le restaurant est une salle calme et privée de style japonais, avec une bonne atmosphère et la chaleur du bois.

Les plats à base de crabe sont très particuliers et, en plus de la nourriture japonaise préparée avec soin par des artisans, il y a aussi une large sélection d’excellents sakés japonais.

Le restaurant est également disponible pour des célébrations, des services commémoratifs et divers banquets, offrant un moment merveilleux avec vos proches.

Pourquoi ne pas goûter à notre cuisine, qui tire le meilleur parti des ingrédients frais provenant des rudes mers du Nord, dans une atmosphère relaxante ?

https://www.sekkatei.com/index.php
https://tabelog.com/en/hokkaido/A0101/A010103/1008057/

Uni Murakami Hakodate Honten

Source : https://www.uni-murakami.com/hakodate/

Uni Murakami Hakodate Honten (Hakodate Honten) est spécialisé dans le service d’oursins frais.

Savourez des plats préparés à partir d’oursins de la plus haute qualité pêchés dans la magnifique mer de Hakodate.

L’atmosphère détendue du restaurant permet aux convives de profiter de la richesse de la mer tout en mangeant.

Il existe également une succursale à Hakodate Ekimae et une succursale à Sapporo, qui sont bien situées et appréciées par de nombreuses personnes.

Ne manquez pas de déguster les meilleurs oursins d’Hokkaido.

https://uu-nippon.com/hokkaido/corporate/uni-murakami.shtml

Résumé.

Voici les cinq restaurants de fruits de mer recommandés à Hokkaido.

Tous ces restaurants proposent une grande variété de plats de fruits de mer frais, et vous pourrez déguster de délicieux fruits de mer uniques à Hokkaido.

Ne manquez pas de vous y arrêter lors de votre voyage. Une expérience culinaire particulière vous attend !